2024年茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，茂名高州信息职业技术学校就是茂名当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读茂名高州信息职业技术学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标

以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式名点，能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

主干课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。

就业方向

可从事酒店管理员，中餐烹调师、中餐厨师、中式面点师、蛋糕师、营养膳食咨询师等工作。目前该行业人员月薪可达7000-10000元。

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

茂名高州信息职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

茂名高州信息职业技术学校简介

学校地址：广东省茂名市高州金山开发区金辉大道133号

茂名市高州信息职业技术学校是一所拥有20多年职业教育办学经验，经广东省教育厅备案成立的全日制中等职业学校，是一所集成了学历教育、职业技能教育、与高等院校联合办学、校企合作等功能的专业人才培养基地。学校坐落于南国海滨茂名市，地理位置优越，交通便利。学校规划用地300多亩，现有建筑面积5万多平方米，资产总值超过5亿元。校园环境幽雅可人，绿树成荫，鸟语花香,有"园林式校园"之称。

学校建设有气势恢宏的教学楼群，功能齐全的综合实训大楼，现代化的学生公寓，物品齐全的生活超市等，布局合理，错落有致。实训设备先进，目前建有实操实习场所共56个达1万多平方米，满足各专业学生一人一岗实习。每个教室皆配备多媒体教学平台。生活配套设施设备完善，建有田径场、足球场、篮球场等等各种体育活动场所，可同时容纳5千人就餐的食堂。

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