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深圳第二职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生

来源:网络整理时间:2023-10-17 461次

摘要:不少深圳以及深圳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,深圳第二职业技术学校就是很多同学的选择,那么深圳第二职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应

不少深圳以及深圳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,深圳第二职业技术学校就是很多同学的选择,那么深圳第二职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740201
基本学制3年
原专业代码130700
原专业名称中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业烹饪工艺与营养
对口本科专业旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考:

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件,有专业基础。

(二)下列对象不能报考:

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

深圳第二职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

深圳第二职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

深圳第二职业技术学校简介

学校地址:深圳市光明区光侨大道3409号

深圳市第二职业技术学校是深圳市教育局直属的全日制全寄宿制中等职业学校,始建于1984年,其前身是深圳市业余中专学校;1992年更名为“深圳市成人中等专业学校”;2008年更名为“深圳市第二职业技术学校”。学校是深圳市委市政府重点投资建设的现代化中等职业学校,校区占地面积12万㎡,建筑面积10万㎡,总投资超过7亿元。

学校2011年7月被认定为“广东省重点中等职业学校”;2011年8月被教育部指定为全国首批内地新疆中职班承办学校;2015年12月,学校通过国家中等职业教育改革发展示范学校省级验收;2018年7月,被教育部评定为全国首批“职业院校实习管理50强(广东省唯一上榜的中职学校)”;2018年11月,被教育部正式认定为国家中等职业教育改革发展示范学校;2018年12月,被广东省教育厅认定为“广东省依法治校示范校”;2019年1月,被广东省委统战部评为“广东省第二批民族团结进步创建单位”。2014年,被深圳市教育局指定为广东省河源理工学校的结对帮扶学校;2015年,被教育部指定为新疆维吾尔自治区喀什市职业技术学校的教育援疆对口学校;2017年,被广东省教育厅指定为广西壮族自治区河池市职业教育中心学校的结对帮扶学校。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。

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文章标题:深圳第二职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生

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