东莞鼎文职业技术学校中餐烹饪专业2024年招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，东莞鼎文职业技术学校就是东莞当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读东莞鼎文职业技术学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了东莞鼎文职业技术学校中餐烹饪专业2024年招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

培养能熟练从事烹任实践技术、中式面点制作、料理制作、营养配膳、中西餐制作及餐饮管理和营销业务的技能人才。

中餐烹饪专业主要课程

烹任概论、烹任原料学、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理、烹任刀工、中式面点制作、中式热菜制作、西餐烹调技术、食品雕刻与拼盘、饮食营养与卫生等。

中餐烹饪专业就业方向

从事星级酒店、餐饮企业管理、食品加工等。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

东莞鼎文职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

东莞鼎文职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

东莞鼎文职业技术学校简介

学校地址：广东省东莞市石碣镇滨江西路1号

东莞市鼎文职业技术学校是经广东省教育厅和东莞市教育局批准成立的一所全日制普通中等职业技术学校(办学许可证号：144190030000030)，校区交通便利，环境优雅，设施齐全。

学校地处的东莞市，是充满活力的世界级城市群——粤港澳大湾区的核心城市，是广东省重要的交通枢纽和外贸口岸城市，是中国实施“一带一路”战略的重要支撑城市，更号称为“世界工厂”和“世界制造业之都”，是同学们追逐梦想，实现理想的热土!

学校以“成才、成人、成功、明德、尚能、精技”为校训;秉承“把人才培养标准融入社会需求，把教学过程融入生产过程，把学校发展融入社会科技进步”的办学方针，走“素质教育+专业技能+职业资格+国家学历”的高技能人才培养办学之路，强调理论与实践相结合，能力与素养相融通，努力为东莞市乃至珠三角地区培育具有专业技能与工匠精神的高素质劳动者。

以上就是东莞鼎文职业技术学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。