汕头光明理工职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生

中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，汕头光明理工职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的，那么汕头光明理工职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。

中餐烹饪与营养膳食专业主要培养目标

本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业主要就业方向

专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

汕头光明理工职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

汕头光明理工职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

汕头光明理工职业技术学校简介

学校地址：汕头市天山路71号

汕头光明理工职业技术学校是经汕头市教育局批准成立，广东省教育厅备案的全日制中等职业技术学校，所有专业按国家教育部规定设置，列入国家招生行列。学校于2005年依托华南理工大学(华南理工大学成人教育春源分院于1993年经广东省教育厅批准成立)而建立，并于2015年增设西校区，办学实力雄厚。

近年来，学校坚持“技能与生产岗位对接”的课程体系，开展了以培养学生职业能力为核心的专业课程建设。同时我校与汕头市技师协会、南粤潮菜、潮汕工夫茶研究所、矢崎等单位深度合作，设立了高级技能人才培训实践基地，逐步提升学校在社会的影响力。

多年来我校的人才培养模式受到了社会的认可与赞誉，许多毕业生受到用人单位的欢迎和重用;2011年我校通过广东省教育厅督导组的检查，并于2012年3月份被评为“4A级社会组织”;同年5月份，我校被评为“广东省先进民办中职学校”;2017年7月份，我校汽车运用与维修专业被评为市重点建设专业，为汕头市首个市级汽修重点建设专业。

以上就是汕头光明理工职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。